
Descrissiòn del prodoto
Sentro Vantaji
Stabiłità del cołor ecesionale - Adatàbiłe a diversi senari de elaborasion
Conponenti de cołor:Rico de antocianine naturałi, soratutocianidina-3-glucosida, co un contenuto dePi grando o conpagno al 15%.
DimostraPior o conpagno a l’85% de ritensión de pigmentodopo łavorasion a tenperadura alta - soto i 80 gradi (par exénpio, cotura, pastorixasion) - tanto pi alto dei estratti de mirtiłi o de patate dolse vioła, che i tende a svanire soto el całor.
Tołeransa al pH:Prestasion de cołor stabiłe inte łapH 3,0-7,0gama, rendendoło bon pabevande acide(par exénpio, sughi de fruta),salse neutre(par exénpio, condimenti pa ła insalata), ecibi un fià alcałini(es. biscoti).
El risolve in modo eficace ła limitasion de l’aplicasion de pigmenti naturałi convensionałi.
✅ Certificasion conplete - Conformi co i prinsipałi marcà globałi
Certificasion de materie prime:
Certificà daBiologico de l'UEeUSDA Biologico, coltivà sensa pesticidi o fertilizanti chimici, che i rispeta i standard de ingredienti alimentari biołogici.
Certificasion del prodoto:
CertificàKOSHEReHALAL, rispetando i standard dietetici rełigióxi internasionałi.
Certificasion de produsion:
Impianto de produsion certificà daSistema de gestion deła sicuresa ałimentare ISO 22000eGMP de l’UE, assicurando ła piena traciabiłità e na quałità coerente in tute łe faxi de produsion.
✅ Controlo deła capasità e deła quałità afidàbiłe - Asicurando na fornitura coerente
Test de quałità:
Ogni lote el subise test conpleti, conprexi:
Contegnùo de antocianina (metodo HPLC)
Anałisi dei metali pesanti (5 item):Pb, As, Hg, Cd, Cu
Anałisi microbiołogica (3 item):totałe de piastre, lievito e mufa,E. coli
Rilevamento dei residui del solvente:metanol, etanol, ecc.
I risultati i assicura na deviasion de antocianina manco o conpagna al 4%, livełi de metałi pesanti sotoEU CE 1881/2006limiti, eno ghe xe residui de solvente.
✅ Sołusion personalixàe - che afronta łe sfide de produsion
Personałixasion dełe spesifeghe:
Disponibiłe in10%-20% de gradi de antocianina(10% pa ła cołorante ałimentare stàndar, 20% pa i alimenti funsionałi premium).
Sostegnversioni de estrasion sensa alcol-, ideałe paalimenti par bocia e prodoti pa ła nutrision dei bocia.
Personałixasion del modèo de dosajo:
Oltre a forma in polvere, disponibile come:
Estratto liquido (concentrasion 1:5)
Estrato sołubiłe in ojo(adato pa rosseti, ombreti e altri cosmetici)
- risolvendo el limite de "sołubiłità in aqua-soło" dei estratti convensionałi.
Personałixasion de l’inbalamento:
Inbalamento stàndar:1kg de saco conposto de aluminio-plàstega(con secante e indicatore de ossigeno) oTamburo de fibra da 25kg(con rivestimenti PE de qualità alimentare-).
Facoltativocontato-inbałamento trasparenteopurImbałamento che bloca dała luce UV-, co personalixàtraciabiłità codici QR, sodisfando i recuisiti de lista de comercio al detajo e e-.
Aplicassion
Industria del magnare e dełe bevande
Aplicasion de cołorasion:
Ideałe pa sughi de fruta (bevande da ua o antocianina), prodoti da forno (pan de rixo vioła, biscoti de patate dolci vioła) e salse (marmełata de mirtiłi, condimenti pa ła insalata).
A 1%-2% de taso de inclusionel otien risultati de cołorasion ideałi - un sostituto naturałe pa i coloranti sintetici comeRosso AlluraeBlu briłante.
Aplicasion funsionałi:
Adato paalimenti a basso-sùcaro e sostituti dei pasti, aumentando el vałor nutrisionałe co fibre e vitamine naturałi.
Studio de caxo:Personałixà un15% de estrato liquido de antocianinapar unMarca de sugo dei Stati Uniti, risolvendo el problema deła sbiadimento del cołor dopo ła pastorixasion - slongando ła vita de conservasion a12 mesi.
Cosmetici e cura personałi
Truco:Rossetti e ombretti - consegna uncołor naturałe vioła-roso, sicuro e non-irritante, adatto per la pelle sensibile.
Cura deła pèłe:Mascherine e sieri - sfrutando elproprietà antiosidanti dełe antocianinepa jutar a sbasàr ła opacità e a jutar ła łuxe deła pełe
Nutraceutici e integratori
Domande:Capsule antiossidanti e integratori de fibre dietetiche.
ContienPior o conpagno al 3% de fibre dietetiche sołubiłi, sostegnendo ła sałute intestinałe e ła digestion.
Ła conpoxision naturałe ła garantiseno ghe xe efeti cołaterałi, e pol esarmisià co ła vitamina C e ła vitamina Epa aumentar l’eficacia antiosidante - in linea co ła globałe"naturałe e san"tendense dei integratori.

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